为确保中秋节期间食品安全,营造放心满意的食品消费环境,9月8号,县市监局对我县城区内食品生产经营单位开展了节前专项检查。
检查中,县市监局对城区内国光超市、叶波·大润发超市、庐陵味福烘焙名店等多家月饼生产、经营单位所售的月饼进行了抽样检查。重点检查经营单位证照是否齐全,从业人员是否持健康证上岗,是否严格执行进货查验、索证索票制度,是否超范围超限量使用食品添加剂,月饼包装是否规范,是否标注了食品名称、净含量、生产日期、保质期、配料表等相关内容。
对于检查中发现的从业人员证件缺失、食品相关产品索证索票等台账不完整的问题,检查组进行了现场整改,并对企业负责人及从业人员开展了教育,督促其认真把好食品安全关,确保消费者购买到安全放心的食品。(供稿:周玉峰 肖小青)