粮食库存62亿斤、蔬菜产量199万吨、全省生猪存栏1080万头、水产品约45万吨……近日，记者从江西省农业农村厅了解到，我省农产品生产稳定，市场供应充足，可完全满足居民需求，百姓的“菜篮子”有保障。

粮食

全省粮食库存为62亿斤

目前，全省粮食库存为62亿斤，可满足全省城乡居民约116天口粮供应；全省食用油库存为1.98亿斤，可保障全省居民45天的食用油供应。紧急加工能力有保障。全省大米加工企业1023家，粮食应急加工企业216家，日加工能力达2.7亿斤，每天产能可满足全省居民2.8天的消费量；全省油脂加工企业64家，食用油应急加工企业7家，日加工能力1121万斤，每天产能可基本满足全省居民1天的消费量。

蔬菜

产量稳定在199万吨以上

我省各级农业农村部门采取了强有力的措施，保障蔬菜产品稳定供应。全省各地认真落实好“菜篮子”市长负责制，把稳生产、保供应作为疫情防控的重要措施和当前农业农村工作的重要任务，着力推进“菜篮子”农产品的生产发展。

记者了解到，我省常年菜地保有量200多万亩，设施蔬菜基地50万亩，城郊拥有百亩以上规模生产基地2200多个。

据农情调度显示，近2个月来，我省蔬菜产量稳定在199万吨以上，而且蔬菜价格平稳可控。我省最大的农产品批发市场——南昌深圳农产品批发市场农产品储备量达2.4万至2.8万吨，蔬菜水果供应相当充足。

肉类

生猪存栏1080万头

全省猪肉供应可基本满足市场需求。目前全省生猪存栏1080万头，2月可出栏约120万头，生猪市场供应较为充足。另外，我省家禽和牛羊产业发展迅速。禽肉、禽蛋和牛羊肉产量充足，去年底禽肉产量75.9万吨，同比增长20.2%，禽蛋产量57.2万吨，同比增长21.7%，牛、羊肉产量分别增长5.5%、10.0%，完全可以满足全省居民的需要。

水产品

供应充足价格平稳

据江西省农业农村厅调度，我省水产品库存约45万吨，我省每月消费量约为15万吨。数百家水产养殖基地均有大量水产品等待上市，日均可为市场提供2500多吨赣产水产品。交易价格平稳。据江西省农业农村厅对省内6个水产品批发市场与14个水产品零售市场的调查，草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼等大宗水产品价格稳定，鳜鱼、加州鲈、黄颡鱼等名优水产品价格涨幅不大。