为进一步规范夜宵餐饮店经营行为，消除餐饮行业食品安全隐患，保障人民群众身体健康和生命安全，8月27号，县创卫办督导组联合县市场监督管理局，开展夜宵市场专项整治检查。

此次检查对象主要为烧烤店、大排档等，重点检查证照是否齐全、从业人员是否持健康证上岗，是否索证索票；检查后厨是否清洁，防蝇、防尘、防鼠、净烟设施是否完善；检查冷藏柜内荤素及生熟食品是否分开存放；检查是否存在加工过期变质、使用非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。

针对检查中发现部分烧烤店、大排档采购的食品及原料索证索票不全面、个别烧烤店内卫生环境存在脏乱等问题，督导组当场下达限期整改通知书，逾期整改不到位的，将依法进行停业整顿。（供稿：周玉峰）