10月23号，我县开展粮食安全应急演练活动，副县长周小军宣布演练活动开始。

副县长 周小军：吉水县粮食危机应急演练，开始。

此次演练内容以吉水县金滩镇大米批发、零售价格大幅上涨，致使居民排队抢购囤粮，导致大米供应紧张，超市出现断供现象为背景。在充分了解情况后，县政府启动县级粮食危机应急预案IV级响应，县级储备粮承储库接到指令后，将县级储备粮应急调运到县应急加工企业，再由应急加工企业加工成大米，最后再将加工好的大米投放市场，确保稳定供应。

演练结束后，周小军对此次演练活动进行了点评，他指出，此次粮食安全应急演练活动，安排充分，部署周密，各单位人员积极参与，认真负责，达到了演练目的。但对演练中反映出来的问题，周小军强调，要认真总结，进行评估，完善粮食安全应急预案，努力构建反应快捷、调控有效的应急体系，全面提升我县的粮食应急能力，为粮食安全、社会稳定作出贡献。

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