时下正值赤松茸上市的季节，在周岭林场赤松茸种植基地，只见一簇簇赤松茸破土而出，白色的菌杆上顶着圆润饱满的红褐色菌伞盖，长势十分喜人。

周岭林场赤松茸种植基地位于文峰镇螺田村，目前，基地内种植的50亩赤松茸迎来丰收季，可供市民采摘游玩，并带动周边村民务工增收，助推乡村振兴。

赤松茸是食用菌中的后起之秀，学名大球盖菇，因为和松茸长相相近，吃起来香味浓郁、唇齿留香，与野生松茸相媲美而得名，享有“素中之荤”的美誉。

记者：郭海红、袁平、李建攀、厉德敏

责编：周春蕾

初审：袁平

二审：郭海红

三审：许祖平