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【美文鉴赏】武夷山上茶飘香

©原创 2024-05-14 10:34  阅读:9147 

武夷山上有仙灵

山下寒流曲曲清

——宋·朱熹

福建省内的武夷山,作为名山,其典型的山水景色吸引众多人文骚客游览,留下了许多诗词歌赋。我也是从这些诗词歌赋中,读到武夷山,初识武夷山,撩动着我游览武夷山的愿望。我当年在岗之时,或带队出差,或学习考察,或组团招商引资,曾有很多机会可去武夷山,但因各种原因,失之交臂,未能成行。

武夷山“喊山”采摘茶叶的时节到了,初夏时节的一天,由江西红杉轩茶业有限公司董事长胡晓女士,组织吉安吉水商会几位企业家赴武夷山茶山游,我有幸邀与其中,也算是实现了我这小小的愿望。

沿着抚吉高速前行,车窗外,两旁地貌属丘陵山地,青翠层绿,绵延不断。目及田野,秧苗成行,青绿微动,一派生机勃勃。一栋栋小别墅小洋楼在我们的眼前掠过。群山、绿野、房屋,构成了一幅天然的丹青画,富有诗意,很有美感。进入福建境内,只见大山凸起,山树稀疏,典型的丹霞地质地貌,刀削般的山峰和岩层沟壑因没有太多的沃土,大树难以长成。因没有成片的原野,岩山之上,群山峰顶,栽种着一片片的茶树。胡晓董事长给我们讲解了武夷山茶的起源:武夷山的茶,统称大红袍,属无性繁殖,武夷山丹崖峻拔,松竹环簇。因茶树茶园大部分在高山、山岩之上,茶农采叶非常辛苦,制成茶后又叫岩茶。武夷山茶品类繁多,有肉桂、白鸡冠、铁罗汉、佛手、老枞水仙等等,但这些都归于大红袍下,统称为武夷山大红袍茶。

四个小时的车程,来到了武夷山果岭茶业有限公司。掩映在山岭之中的公司,坐落在一片茶林之上,茶树一垄一垄,整整齐齐。空气中似乎弥漫着一种清新、自然的香气,那是茶树飘香,茶香扑鼻。

欣闻远道而来的我们到来,女总经理笑盈盈地招呼大家,车马劳顿,她泡上一杯大红袍茶解乏。果真汤色红醇,香气扑鼻,回味甘甜。女总经理满脸微笑,忙前忙后,快人快语,既讲起了自己的种茶、制茶、售茶的经历,又讲到了茶之道,为人之道,做品质茶,做良心茶的感悟。让我想起了福建惠安女子,头顶斗笠,腰系彩带,常年劳作的形象,眼前的女子不就是过去版的惠安女么?她介绍:每天要接送还在读书的两个小孩,要负责公司后勤采买,要做好应酬接待,产品营销等等。

参观了果岭公司的制茶厂。公司董事长引领我们现场参观。从原叶采摘,捻青、揉青、发酵、烘焙、分拣,到成品有机茶的诞生。每一道工艺都认真介绍,不厌其烦。他说,这一个多月以来,正是采茶、制茶季节,他每天只能睡一到两个小时。但我们是门外汉,听得云里雾里,似懂非懂地,点头应允。只见工人们在车间内挥汗如雨,精心操作,扑鼻而来的茶香沁人心田。

一座山,因有了“大红袍”声名鹊起,一座城,因有了“大红袍”让人们更记住了武夷山。

这是一座以茶为媒的旅游城市。城市的决策者们,把武夷山的茶之道、景之观,通过各种形式呈现在游客面前,那种现代创意理念与传统文化精髓、文化旅游,进行深度融合与碰撞,将武夷山的魅力,将大红袍的魅力,展现到了极致,萦绕在我们心头……

我们随着人流登上了观影台。这是一场以武夷山茶文化为主题的大型实景演出。印象。大红袍。由著名导演张艺谋策划。以茶说山,以山说茶,以茶说文化。

第一次坐在360º可旋转的观众席上。在现代高科技灯光变幻之下,整个武夷山成了舞台背景,空旷、宏大,可绵延出万米长卷的壮阔景象。是一座“山水环景剧场”。无疑也是一场视觉盛宴,带来的视觉冲击可以用“震撼”两字形容。

灯光突闭,音乐响起,我们的观众席突然转动起来,全场观众不约而同惊呼起来。眼前的演员,屋宇也随之转动,如影如幻。不知为何,这高山之间的剧场如此安静,而舞台灯光、音响却又是那么逼真、清晰。剧中演员用磁性嗓音声情并茂地讲述着,伴着缓缓的水流声,故事徐徐展开,把观众带进了茶的世界。从“问茶”开始,到“以茶会友”,舞台背景不断变换,竹林松涛,云雾翻腾,白驹过隙,鼓乐齐鸣。近一个小时的演出,几百名演员上场,场面宏大,表现了以茶为主题传说,让观众了解了武夷山,了解了“大红袍”。最为让我佩服的,是那演员在台上的解说词,文采飞扬,想象力极为丰富,用词精准、生动,比喻恰当,把一个最普通不过的“茶”“喝茶”,写得如此动人。历史、文化、民俗、山水,都融进了这杯茶中。摘录两句,我问茶:“几片青叶,已被山泉,如何能静心消愁?”茶说,“一饮喉吻润,二饮破孤闷。”我问茶,“三两友人,几卷经文,如何能纵横千里,上下百年?”,茶说“五饮肌骨清,六饮通仙灵。”

武夷山九曲溪,是游客们必游和打卡之地。

我们乘坐了竹筏游九曲溪。粗大毛竹编成的竹排,固定着四排位置,撑着竹筏的船夫,为一女一男。那男船工黝黑消瘦,精明精神,极为善言,是一方山水养育而成。据船夫幽默风趣的讲解:九曲溪景区全程9.5公里,要用三个的,半小时才能游完这九曲(说到这呦口处,船夫狡狤地笑),盈盈一水,折为九曲,故名叫九曲溪。竹筏向前滑行,每过一曲,船夫随景讲解。不知不觉间,来到第五曲时,竹筏一头高高翘起,来不及愕然惊叫,向下面俯冲而去,落回水面,溅起高高的水花。我们都大笑起来,不是吗?人生也不就像极了这滑行中的竹筏,时而平缓,时而急速,猝不及防时,扑向险滩。然后度过一段空虚,又回到现状。这就是人生,世事无常的人生。

观赏了两岸的山峰、奇石、洞天佛地,远远地看到了千崖万壑间的摩崖石刻,仰看了悬崖峭壁上的“武夷悬棺”。竹筏行在碧波上,一路水程,逍遥浩荡,令人赏心悦目。朱熹的《九曲棹歌》还在耳边回想,九曲溪浅潭处的平缓,深潭处的湍急,化成了“竹筏水中流,人在画中游”的意境,留在了我们的脑海里。

神树“大红袍”景点,成了我们朝拜的目的地。

沿着“大红袍”景区标识牌指引,我们漫步在前往目的地的路上。悬崖峭壁,分列两侧,沟壑中有一条小道。越过几处弯道,踏过几处高台,转弯处便到大红袍景点。悬崖之上,“大红袍”石刻赫然在目,告诉世人,旁边的六棵茶树就是神树“大红袍”。我环顾四周,群山沟壑,不时有清风拂面而来。据说山顶上有一大寺,神树就长在这半山腰之上,如同六尊菩萨,仙风道骨,接受芸芸众生来此朝拜、朝圣。我在这里留影,仰望山上,向神树祈祷,这六株神树,千百年来,普度了多少众生,它普度了武夷山市25万人民,带来福泽,带来效益,并且流芳百世、千世。25万武夷山人民在你庇荫下,过上了幸福的生活。茶叶年年摘,幸福生活源源来。

我考证了神树的文字传说:明代洪武十七年,福建建阳举子丁显在赶考路上中暑,幸而遇见天心寺僧人,以山茶汁代药救治。后来,丁显果然精神焕发,有如神助,高中状元。为感念天心寺僧人的救命之恩,丁显专程来到武夷山天心寺。提到救命之药,天心寺僧人陪同丁显来到寺院附近的九龙窠,指着崖壁上的几株野茶说,当初给丁显喝的那盏药,就是从这几株野茶树采摘下来的叶片。丁显听罢,连忙攀上山崖,把身上穿的大红状元袍轻轻披在茶树上,以示谢恩。不料,这株茶树突然呈现五彩霞光,嫩叶紫红发亮,人们便皆恭称这株茶树为“大红袍”。

一杯大红袍,挽救了一条落魄的生命,温暖了一个书生的内心,书生衣锦还乡,感恩救命之恩,茶树披上状元红袍,自此“大红袍”美名千古流芳,武夷山名震天下。

写这个文字传说的人,是用文言文写成,他一定是个大文人、大学者。是真正“为天地立心,为生民立命”的文人。他把茶树赋予美丽的传说,让六株普普通通的树成了神树,他没有留下自己的名字,但他可与苏轼、朱熹相媲美,这一段普普通通的文字,胜过多少经典,多少教化警言。

在武夷山市的三天里,我见证了大红袍茶的巨大影响力。走在街上,所有店面都是卖茶、制茶,即便不是卖茶的门店,如宾馆、饭店、公共场所,也是以“大红袍”免费饮,另送茶送健康为广告语吸引游客。茶被当地人称之为土黄金。三天里,看到的,听到的,品到的都是“茶”。他们的口头禅:“喝茶喝出健康来,送茶就是送健康。”经历三年新冠疫情之实的人们,听到后,谁不怦然心动买上些许,自饮或赠友。把茶叶作为主导产业,通过这个产业带动旅游、餐饮、外贸等上下游产业的发展。这是真正的良性循环,良性发展之道。一片茶叶聚天地之精华,千淬百炼,是人与自然的融合,生命与生命的融合,武夷山人把两千年来的中国茶文化做到极致,并发扬光大。

我想到我的家乡,正值天时、地利、人和,有大河小江,有高铁、低铁,有高速、国道、省道,山清水秀,鱼米之乡,正在积蓄着一股巨大的动能。只要找到像武夷山市这样的符合实际,长远发展的项目,这种动能一定会转化成强大的势能,势不可挡,滚滚向前。

告别的时候到了,我们返程的车子已经启动,胡晓董事长与武夷山果岭公司女总经理握手告别,她们多年来诚信合作,结下了深厚的友谊,人生如茶,茶如人生,友谊之茶也是在时间的光阴里沉淀而成的。车子开出很远,我还看见女总经理在向我们微笑挥手……




作者:胡春尔

责编:周春蕾

初审:袁平

二审:郭海红

三审:许祖平

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